Agricultura biológica recua para 21,23% da área agrícola em 2024

A agricultura biológica ocupava 21,23% da área agrícola utilizada em Portugal em 2024, segundo uma estimativa do Eurostat. Em 2023 eram 22,47%, por isso a fatia desceu 1,24 pontos percentuais num ano. Na prática, cerca de um em cada cinco hectares agrícolas do país segue as regras do modo biológico. Estas regras evitam ou reduzem muito os adubos, os pesticidas e os medicamentos químicos de síntese. O número não diz quanto se compra de produtos biológicos, mas mostra quanta terra os pode produzir. O Eurostat atualizou estes dados a 4 de novembro de 2026.

A terra já convertida cresceu 10,5% num ano

A descida de 2024 junta dois movimentos de sentido contrário. A área já totalmente convertida ao modo biológico subiu de 501 664 para 554 367 hectares, mais 10,5%. A área ainda em conversão caiu 30,5%, de 359 214 para 249 591 hectares. O total desceu 6,6%, para 803 958 hectares, porque a área em conversão perdeu 109 623 hectares e a convertida só ganhou 52 703. Em 2024, 69% da área biológica já estava totalmente convertida, contra 58,3% um ano antes.

A área biológica mais do que duplicou de 2020 para 2021

Em 2020, só 8,05% da área agrícola de Portugal estava em modo biológico. A média da UE desse ano era de 9,1%, um valor estimado pelo Eurostat. Em 2021, a fatia portuguesa saltou para 19,31%, e o Eurostat estima o mesmo valor para 2022. Em hectares, a área passou de 319 540 para 768 800, ou seja, 2,4 vezes a de 2020. Todo o salto veio da terra em conversão, que passou de 50 185 para 511 679 hectares, cerca de 10 vezes a de 2020. Os valores de Portugal desde 2021 são estimativas do Eurostat, e convém lê-los com essa cautela.

Entre os países com dados, só a Estónia tem uma fatia maior na UE

Entre os 25 países da UE com dados para 2024, Portugal tem a 2.ª maior fatia de agricultura biológica. Só a Estónia fica à frente, com 22,58%, a 1,35 pontos de Portugal. Seguem-se a Itália, com 19,49%, e a Suécia, com 16,66%. A Espanha fica nos 11,91%, pelo que a fatia de Portugal é cerca de 1,8 vezes a espanhola. A França, com 9,51%, também tem um valor estimado, e Malta fecha a lista com 0,77%. O Eurostat não publica dados de 2024 da Áustria e da Grécia. A Áustria tinha 25,69% em 2020, o último ano com valor.

A meta europeia de 25% fica a 3,77 pontos

A estratégia de biodiversidade da UE quer 25% da terra agrícola europeia em modo biológico até 2030. A meta vale para o conjunto da UE, e não para cada país em separado. Portugal, com 21,23%, fica a 3,77 pontos desse valor. Como o Eurostat não calcula a média europeia depois de 2020, não se sabe a que distância está hoje a UE. O indicador soma a terra já convertida e a que está em conversão, e conta só a área, não a produção.